Мы постоянно слышим, что здоровые и спортивные люди никогда не пропускают завтраки. Но значит ли это, что завтрак делает нас здоровее и стройнее — или он оказывает какое-то иное влияние?
Метка: Завтрак
Теплый сезон — время холодных напитков, льда и лимонадов. Если чистая вода на столе в офисе или дома уже порядком надоела, а сладкая газировка не самая полезная альтернатива, можно разнообразить свои дневные напитки, сделав воду немного вкуснее и интереснее.
Любимый тут пожаловался, что моими завтраками из сырников-шарлоток не наедается. Решила начать экспериментировать с теми продуктами, которые особенно хороши на завтрак, но мой любимый не ест. Начало эксперимента — греча. Адыгейский сыр приятно маскирует, а салями — утонченно оттеняет нежный сырный вкус. Говорит, до ужина был сыт. Бинго!
Сначала взбиваем сами яйца. Берем для этого венчик, так как миксер даст нам пену, а здесь она не нужна. Затем, процеживаем смесь через сито – яичная смесь должна стать полностью однородной, без кусочков не размешанных белков.
Врачи ценят гречку за большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например, при варикозном расширении вен и при геморрое. В соединительных тканях рутин укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды. Поэтому гречневая каша крайне полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. Она улучшает кровообращение и укрепляет иммунную систему.
Мы привыкли, что пудинг с чиа — это всегда что-то очень сладкое со спелым манго или бананами. Однако ребята из проекта Sexy Breakfast уверяют, что нет ничего вкуснее, чем несладкий чиа-боул — с нежным авокадо, сочным киви, листьями свежего шпината и горстью очищенных семечек.
Если вы предпочитаете есть на завтрак кашу, то мы приготовили для вас классный оригинальный рецепт от проекта Sexy Breakfast. Эта каша готовится из киноа на миндальном молоке, подаётся с кусочками карамелизированной тыквы и миндалём. Согласитесь, сложно представить более вкусное и сытное начало дня!
Отсутствие завтрака может нарушить нормальное функционирование вашего организма. После сна уровень сахара в крови очень падает, поэтому нужно завтракать, чтобы поднять его.
Исследование, в котором участвовало более 37 000 мужчин и 80 000 женщин в течение 14 лет, показало, что употребление в пищу одного яйца в день вряд ли повышает риск болезней сердца или инсульта.
Утром большого голода нет, и поэтому можно немного позавтракать и заниматься своими делами. Этого завтрака хватает до 12 часов, когда и приходит время обедать. В обед можно поесть столько, сколько хочется. Пищеварительная сила в это время максимальная.