Питание

5 простых способов укрепить иммунитет перед зимой

Надо сократить потребление простых углеводов (белого хлеба и риса, выпечки, сладостей, всяких хрустелок и лакомств). И одновременно — обогатить меню сложными углеводами. Они содержатся в цельном рисе, киноа, изделиях из полбяной и ржаной муки. А также в бобовых — зернах хумуса, красной и белой фасоли, маше, фасоли и чечевице разных цветов. 

Как избежать набора веса на вегетарианской диете

Не забывайте о планировании, когда готовите дома. Запомните, из чего состоит сбалансированное блюдо: половина тарелки — свежие овощи и фрукты, четверть — цельнозерновые, четверть — богатые белком продукты, такие как бобы или орехи.

На яблоке живет 100 млн микроорганизмов

Фрукты и овощи входят в список самых здоровых продуктов: они богаты витаминами, минералами и питательными веществами. Но вы когда-нибудь задумывались о том, что еще вы можете съесть, откусывая от яблока?

Напиток для спокойного сна

Отмечание любого праздника нередко может стать причиной нарушений режима сна, в результате чего хочется и ложиться, и вставать как можно позже. Что, с позиции Аюрведы, не является здоровым режимом. Поэтому советуем вечером приготовить аюрведический успокаивающий напиток, который поможет крепко уснуть и восстановить силы за ночь.

Мясо: польза или вред?

Около 8 миллионов американцев придерживаются вегетарианской или веганской диеты, но остальные до сих пор едят рекордное количество мяса и птицы. Любителям мяса будет полезно знать, что действительно думают об этом диетологи и врачи — и как есть мясо без вреда для здоровья.

Фета: самый здоровый сыр в мире, о котором никто не говорит

В составе этого сыра — кальций, витамины группы В, витамин А, железо, фосфор, цинк. Настоящий сыр фета готовят только в некоторых районах Греции из овечьего молока. Вот 5 самых полезных свойств феты.

Дэвид Перлмуттер: Вас все время пытаются накормить чем-то, в чем ваш организм не нуждается

Автор мирового бестселлера «Кишечник и мозг» Дэвид Перлмуттер — о том, кто заставляет нас хотеть сладкого и почему забота о желудке может предотвратить деменцию