Рецепты

Морковный торт: Carrot cake

Мне кажется, что торт по рецепту ниже получается даже лучше, и теперь он — один из любимых, а в последний раз я попробовала новый крем — кокосовый, т.к. кокосовые сливки уже слишком долго стояли без дела и это любовь. Получилось просто отличное сочетание, попробуйте.

Ваниль, ванилин и все, что между ними

С каждым годом, объемы производства натуральной ванили в мире, которые оцениваются сегодня в 7 тыс. тонн, становится меньше, а спрос только растет. Что уже говорить про цены. На помощь приходит современная технология, которая предлагает миру искусственный ваниль. Так что же такое этот искусственный ваниль и чем он хуже или лучше натурального продукта? Вот все ответы.

Как Чарльз Диккенс научил британцев праздновать Рождество

В романе «Крошка Доррит» юный Джон Чивери, сын сторожа тюрьмы Маршалси, в знак благодарности за выполнение «тайного поручения» награжден обедом, для которого мисс Рагг «своими собственными руками начинила баранью ножку устрицами». Диккенс пригласил Дэниэла Маклиза разделить с ним это же самое блюдо перед тем, как пойти прогуляться по трущобам (письмо от 20 ноября 1840 г.), а позднее придумал дополнить рецепт, добавив в начинку телятину. Доработанным блюдом он угощал коллег в редакции своего журнала Household Words.

Воскресный ужин без вреда для экологии

Попробуйте эти два экологически чистых рецепта для воскресного ужина. Домашняя птица или свинья, производят меньше метана, чем крупный рогатый скот или овцы, поэтому имейте это в виду при планировании меню.

Улиткой кверху 

Возможно, оттого, что оригинальный рецепт записан по-французски? Мы использовали именно его, и у нас получился такой же Pain aux raisins, как и в Париже в еврейском квартале Маре. Уверены, что и у вас получится!

Три рецепта гранолы: вкусно и полезно

Гранола отлично сочетается с кисломолочными продуктами, йогуртом, фруктами и ягодами. Но она очень калорийна — в 100 граммах может содержаться до 400 калорий, так что увлекаться не стоит. В ее состав входят клетчатка, витамины, микроэлементы. Она помогает улучшить пищеварение. Мы собрали для вас три рецепта приготовления гранолы. Ее несложно сделать самостоятельно!