Питание

Русские «суперфуды»: чем можно заменить нашумевшие продукты

Сегодня от многообразия «суперфудов» с труднопроизносимыми названиями рябит в глазах: они заполонили полки в супермаркетах и онлайн-магазинах, про них пишут все модные блоггеры и ресурсы о здоровом питании. Мы попытались разобраться, какими исконно-русскими продуктами можно заменить нашумевшие суперфуды.

Правильное питание: Что такое хорошие углеводы

Какие же продукты содержат в себе желаемые углеводы? Макароны, рис, торт, хлеб, печенье, гречка, конфеты, чипсы? Все они великолепны, и все содержат в себе углеводы. Но какие же из них являются лучшими источниками необходимых витаминов, минералов и клетчатки? Чипсы с конфетами?

3 продукта, влияющие на продолжительность жизни в Италии

Одна из причин долголетия в Италии — сбалансированное и разнообразное питание, причем некоторые местные специалитеты вполне можно отнести к суперфудам, ведь полезны они невероятно.

Пеганство: что это такое и почему на нем все помешались 

На смену вегетарианству и веганству, сыроедению и палеодиете приходит новый тренд. Имя ему — пеганизм. Пеганизм, он же пеганство — один из последних трендов в мире похудения. По сути, это микс веганства и палеодиеты.

Всё, что нужно знать о мёде

Вы, наверняка, слышали о том, что мед нельзя подвергать термической обработке и что при высоких температурах в нем появляются канцерогены. Вместе с тем, горячий чай с медом — любимое средство от простуды наших бабушек. Давайте разбираться!

Яйца: есть или не есть?

Почему одни называют яйца суперфудом и идеальным протеином, а другие — токсичной нагрузкой на организм и холестерином в скорлупе? Стоит ли включать яйца в свой рацион, какие яйца полезнее и что о яйцах говорят специалисты по здоровью?