Италия занимает лидирующие позиции в рейтинге стран с самой высокой продолжительностью жизни. В среднем итальянцы живут по 80-85 лет. И признаются — у них есть свои секреты долгой и здоровой жизни.
Эмма Морано была старейшей жительницей Италии. Она родилась еще в 1899 году и прожила 117 лет. Свою долгую жизнь Эмма связывала с генетикой — её мать прожила 92 года — и с образом жизни.
«Женщина, которая видела три столетия»
Итальянка никогда не курила, не пила алкоголь, ежедневно съедала три яйца и много работала. В её рационе всегда было немного мяса, зато преобладали свежие овощи и фрукты. Несмотря на то, что к концу своей жизни Эмма почти не видела и не слышала, она сохранила острый ум и оптимизм.
Нередко Эмма Морано шутила, что причина её долгожительства связана с коротким браком — со своим мужем она прожила чуть больше года. В её честь в Пьемонте городской театр поставил спектакль под названием «Женщина, которая видела три столетия».
Секреты долголетия итальянцев
Чтобы жизнь была долгой, итальянцы говорят, она должна быть счастливой. А секрет итальянского счастья зиждется на трех столпах: еда, красота и природа.
Секрет №1. Еда
Еда — это не только продукты. В Италии вы вряд ли увидите в ресторане одноразовую посуду или маленькие, забитые до отказа тарелки. Еда должна подаваться на красивом и подходящем блюде, чтобы доставлять эстетическое удовольствие. Каждый прием пищи должен состоять из нескольких блюд, и все они требуют достаточного времени — итальянцам сложно понять, когда кто-то успевает съесть «первое, второе и компот» за 10 минут, сидя за компьютером. И наконец — несмотря на то, что Италия славится своими винами, здесь не принято перепивать.
Бокал вина — ровно столько нужно итальянцу, чтобы почувствовать себя счастливым.
Секрет №2. Красота
Красота по-итальянски — это симбиоз внутренней и внешней гармонии. Итальянцы очень любят любить: они открыты и раскрепощены. Общение, юмор и высокая сексуальная активность — основы внутреннего счастья. Внешняя гармония — это внешний вид. Вы вряд ли встретите девушку в Риме с пучком на голове, вчерашним макияжем и в грязных джинсах. Почти все итальянки ухожены и следят за модой. Итальянцы предпочитают дорогую и стильную одежду типичному американскому шопоголизму.
Раскрывая свой секрет долголетия, итальянцы говорят: «Не в наших планах жить вечно. В наших планах жить ярко».
Секрет №3. Природа
Итальянский климат: свежий воздух, морская вода — главные причины долголетия, по мнению большинства исследователей феномена итальянского долголетия. Кроме того, итальянцы отдают предпочтение всему натуральному. Они употребляют в пищу только свежие местные продукты. В их рационе всегда много зелени (особенно розмарина), овощей и фруктов.