Как ни крути, кисломолочные продукты — это легкий для усвоения кальций и витамины, источник пробиотиков, необходимых для пищеварения, иммунной защиты организма и даже борьбы с депрессиями, и очень ценный с кулинарной точки зрения продукт.
Питание
Полезные экстракты, эфирные масла и антиоксиданты есть в большинстве привычных нам горячих напитков. Но конкретный набор у каждого уникален, и разные чаи по-разному действуют на организм.
Диетологи убеждают, что этот вид капусты незаменим для людей, страдающих запорами. Предлагаем разобраться, в чем заключается польза брокколи, как правильно ее хранить и готовить, чтобы сберечь все ценные качества.
По словам ученых, можно съедать бургер с говядиной, пару порций рыбы и курицы и одно-два яйца в неделю, выпивать ежедневно стакан молока, не отказываться от некоторого количества сыра и масла. Но основное количество белков нужно получать из бобовых и орехов. В каждый прием пищи половину всего потребляемого объема должны составлять овощи, не содержащие крахмал, и фрукты.
Предлагаем разобраться, сколько витамина В1 необходимо организму и из каких продуктов его можно получить.
Я убеждена, что многокомпонентные соки — это лучший выбор, когда нужно разгрузить пищеварительную систему. На переваривание пищи уходит почти 50% нашей энергии, и если вы дадите ЖКТ передышку, это точно пойдет на пользу. Особенно это актуально, если в организме уже есть воспаления — соковый детокс поможет оздоровить всю систему. Кроме того, я использую овощные соки для детокса, потому что это отличный и легкий для усвоения источник фитонутриентов, антиоксидантов, витаминов и минералов, которые помогают работе печени.
Яблочный уксус можно назвать поистине уникальным продуктом. Он известен как средство для похудения, для выведения из организма…
Гастрономический журналист Виктория Боярская рассказывает, как приготовить три борща: классический, вегетарианский и свекольный суп-пюре с анчоусами и козьим сыром.
3500 калорий равны 410 г жира. Таким образом, чтобы терять 410 г в неделю, вы должны исключить из меню 500 калорий каждый день. Если вы пьете газировку, то откажитесь от нее — это один из самых простых способов сбросить вес.
В основном от орторексии страдают молодые женщины до 35 лет. Молодые мужчины тоже сталкиваются с этой проблемой, но реже. Причин для развития орторексии много — например, если у человека в детстве было заболевание, требующее определённого диетического поведения, или же его родители зациклены на здоровом питании. Но чаще всего к орторексии склонны люди с неустойчивой самооценкой и несформированной личностной идентичностью