Красота

Загар с корочкой: 7 факторов риска от злоупотребления солярием

Загар с корочкой: 7 факторов риска от злоупотребления солярием

Нужно помнить, что от солярия лучше отказаться людям со светлой кожей и большим количеством родинок. Минимизировать вред искусственного загара можно, если соблюдать простые правила.

Полезные свойства масла гхи

Полезные свойства масла гхи

Благодаря структурированному составу, масло гхи легко усваивается. Отсутствие молочного сахара говорит о том, что этот продукт допустим к употреблению даже теми людьми, кто страдает непереносимостью лактозы. Риски возникновения аллергических реакций сведены в этом продукте на «НЕТ». От этого масла не «страдает» печень, сердце и сосуды.

1 Shares
Десять фактов о молекулярной кухне

Десять фактов о молекулярной кухне

Sous-vide — это специфический способ готовки в водяной бане. Продукты закатываются в вакуумные пакеты и долго (иногда более 72 часов) готовятся в воде при температуре около 60 градусов или ниже. Методу, изобретение которого приписывают британскому физику графу Рамфорду (1753-1814), подарил новое рождение в середине 1970-х повар Жорж Пралюс, работавший в ресторане знаменитых братьев Труагро. Он обнаружил, что фуа-гра, приготовленная таким образом, сохраняет идеальный вид, не теряет лишнего жира и обладает лучшей текстурой по сравнению с той, что приготовлена традиционным образом.

1 Shares
Как сохранить волосы при осветлении?

Как сохранить волосы при осветлении?

Чем темнее исходный вариант и светлее желаемый оттенок, тем структура волоса будет повреждена сильнее. Но не стоит этого бояться. При грамотном процессе, негативные последствия можно будет быстро восстановить за счёт процедур и домашнего ухода.

1 Shares
Как отличить эко-продукт от подделки? Эко-товары и гринвошинг

Как отличить эко-продукт от подделки? Эко-товары и гринвошинг

Спрос рождает предложение. Рынок отреагировал молниеносно: полки магазинов стали заполняться продуктами, косметикой, средствами для дома, одеждой с приставками Эко— , Био-, Органик— . Но что на самом деле скрывают яркие этикетки? И можно ли доверять производителям экопродукции?

1 Shares
Дефицит железа: 10 основных симптомов и что делать при их обнаружении

Дефицит железа: 10 основных симптомов и что делать при их обнаружении

Сухая кожа и хрупкие, тонкие волосы — один из симптомов дефицита железа. При анемии тяжелой степени наблюдается усиленное выпадение волос. Причина этого в ухудшении кровообращения и нарушении синтеза коллагена. Стремясь компенсировать недостаток кислорода, организм ограничивает периферический кровоток. Основной поток крови поступает к жизненно важным органам.

1 Shares
Никакого кофе. Утренние привычки, провоцирующие набор веса

Никакого кофе. Утренние привычки, провоцирующие набор веса

Диетологи отмечают, что завтрак должен служить главным приемом пищи для человека, желающего сбросить вес. Зачастую люди, пропускающие трапезу с утра, склонны на перекусы до обеда, которые вредят фигуре. Стоит помнить, что здоровый первый прием пищи должен иметь в своем составе протеин.

1 Shares
Le Monde (Франция): так уж ли опасен глютен для здоровья?

Le Monde (Франция): так уж ли опасен глютен для здоровья?

«Многие пациенты могут ощущать сильное влияние популярности продуктов без глютена, которые представляются в качестве здоровой альтернативы», — считают Молина-Инфанте и Карроччио. Во всяком случае, именно это отмечается во многих работах, поскольку число отказавшихся от глютена людей систематически выше числа больных целиакией.

1 Shares