Большинство из нас не признают или не осознают (в том числе и большинство ваших врачей), что проблемы с пищеварением сеют хаос по всему телу, что приводит к аллергии, артриту, аутоиммунным заболеваниям, сыпи, акне, хронической усталости, расстройствам настроения, аутизму, слабоумию, раку и многому другому.
Метка: Здоровье
Поскольку за прошедшие сто лет число людей не планете выросло более чем в четыре раза, вероятно, будет больше случаев заражения и смерти по сравнению с 1918 годом. Если в 1918 году в результате гриппа погибло 50 миллионов человек, сегодня мы могли бы ожидать 200 миллионов смертей. «Это очень много мешков для трупов — они бы закончились очень быстро».
Семена чиа уже давно приобрели широкую популярность благодаря своим вкусовым качествам и наличию целого ряда преимуществ для организма. В них содержится большое количество омега 3, 6 жирных кислот, минералов, клетчатки, витаминов и белка, которые способствуют интенсивному и безопасному снижению показателей холестерина, оказывают эффективную профилактику болезней сердечнососудистой и нервной систем.
Мы голодаем! — вот сигнал, который получает организм. И пищеварительная система перестраивается в режим активного поглощения — делает все возможное, чтобы извлечь как можно больше калорий из пищи. Этот механизм — одна из фундаментальных причин ожирения.
Выбирайте еду, которая ускоряет ваш метаболизм, это могут быть продукты с повышенным содержанием жиров (авокадо, орехи) и белка (яйца, греческий йогурт, творог), добавьте к завтраку немного углеводов (овес, цельные злаки), подходящие для сжигания жира и насыщающими организм до обеда.
Зимним повезло меньше всех: как будто недостаточно предрасположенности к депрессиям и биполярным расстройствам, у них еще и выше риск развития шизофрении. Утешение — их не так легко взбесить, как осенних, а еще, согласно исследованию биографий 300 знаменитостей, зимние именины повышают вероятность прославиться.
Так какие продукты имеют вкус умами кроме разных видов ламинарии? Рыба, моллюски, грибы, многие овощи (спелые помидоры, китайские кабачки, шпинат, сельдерей), зелёный чай. Вкус умами приобретают многие продукты, которые производят с участием бактериального или дрожжевого ферментирования, — сыры, а также рыбный или соевый соус.
Стоит ли говорить, что еда, которая попадает в желудок комками, значительно усложняет процесс пищеварения? Без жидкости не образуется достаточное количество желудочного сока и слизи, а это двойной удар (в том числе и по стенкам кишечника, которые становятся более уязвимыми).
Витамин С — витамин жизни. Вещество участвует практически во всех жизненно важных процессах человеческого организма.…
Сейчас ни в одном кафе Израиля не встретишь базовый греческий салат из семи классических ингредиентов — мы всегда добавляем салатные листья, кедровые орешки или сложные соусы с дижонской горчицей. Сегодня мы старались сделать классический салат, но всё равно не удержались и добавили сухарики. Мы же евреи, а не греки, что с нас взять?