Картошку и тыкву нарезаете кубиками. Картофель заливаете водой, так, чтобы она ее чуть прикрывала. Готовите масалу: в масле обжариваете асафетиду, через несколько секунд кидаете остальные специи, обжариваете до пряного запаха и выключаете.
Картошку и тыкву нарезаете кубиками. Картофель заливаете водой, так, чтобы она ее чуть прикрывала. Готовите масалу: в масле обжариваете асафетиду, через несколько секунд кидаете остальные специи, обжариваете до пряного запаха и выключаете.