Покупки

Кофе по-неаполитански: обычаи и традиции

В чём же секрет неаполитанского кофе? Настоящий секрет в неаполитанской кофейной смеси и её особой обжарке, придающей зёрнам чуть более тёмный цвет, нежели в других регионах Италии и мира. Через пару дней после такой обжарки эфирные масла, содержащиеся в зёрнах, ощущаются гораздо ярче, а сами зёрна лучше отдают напитку свой аромат.

Чем питаются йоги? Индийские секреты долголетия на современной кухне

Многие аюрведические средства вполне совместимы с обычной жизнью современного человека. Те, о которых мы расскажем сегодня, совершенно разные по вкусу, по способам применения и по форме выпуска, объединяет их одно: все они уравновешивают соотношение дош в организме, помогают установить то самое равновесие, без которого невозможно хорошее самочувствие.

Шоколад из Модики: традиции ацтеков на Сицилии

В отличие от других шоколадных производств по всему миру, шоколад из Модики никогда не производился промышленным способом и сохранил свой аутентичный вкус, основанный на чистоте ингредиентов и ручном производстве, за что удостоился защищённого географического наименования IGP.

5 специй для борьбы с простудой

Один из самых неприятных симптомов простуды — это боль во всем теле, мешающая спокойно спать, даже если у вас нет сил. Когда это произойдет, найдите на полке с пряностями мускатный орех: он содержит триптофан, успокаивающее и снотворное средство. «Добавьте мускатный орех в еду или чай — он поможет вам быстро уснуть», — говорит Сиетос.

Важное о кефире

Кефир — традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения. Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка — то,…

Почему био-вино швейцарцы выпивают сами?

Что же касается традиционного биодинамического виноделия, то этот способ производства благородного напитка стал для Ж-Д. Перроше настоящей страстью. Ключевыми элементами этого способа производства вина являются учёт фаз Луны, «домашний» компост в качестве удобрения, а также обработка лозы травяными препаратами для борьбы с вредителями, сделанными еще по «дедушкиным» рецептам.

Избавьтесь от всего барахла!

Совершая очистку на внешнем уровне, мы делаем возможными внутренние перемены. Очищая пространство, мы подаем сигнал о готовности меняться. Хотите положительных изменений в жизни — освободите место для них.