Питание

Что такое растительное мясо?

Сегодня текстурированные белки получили распространение на рынке в трех основных формах, а именно — фарша, гуляша и шницеля. По существу, это продукты одного состава, но разных размеров и формы кусочков. Они выпускаются в сухом виде и требуют предварительного восстановления в горячей воде. Для придания им вкусо-ароматических свойств используют традиционные специи, соевый соус, различные вкусовые наполнители и т.д.

6 суперфудов, которые всегда под рукой

По своему составу крыжовник является рекордсменом по содержанию магния, натрия, фосфора и калия. В нем также есть дубильные вещества, полезные кислоты и пектин. Помимо этого, в крыжовнике, как и в любом другой летней ягоде, содержатся большие запасы витамина С.

Полезные семечки для нашего организма

Подобно льняному семени, семена конопли имеют ореховый привкус и содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Высокий уровень магния поддерживает производство организмом энергии, а большое количество витамина Е позволяет спортсмену быть более выносливым.

Польза орехов

О полезных свойствах кедровых орешков писал ещё средневековый врач и учёный Авиценна. Современная наука только подтвердила выводы учёного. Кедровые орешки отличаются большим содержанием витаминов, макро- и микроэлементов при малом содержании клетчатки. Особенно полезны детям и пожилым людям.

Травы, улучшающие пищеварение

Орегано — это не только аппетитная приправа, используемая в соусе для пиццы. Это растение также обладает целебными свойствами, улучшающими пищеварение. Орегано считается ветрогонным средством; он способен стимулировать пищеварительную систему и помогать желудку расслабиться.

Почему так важно в ежедневном рационе омега-кислоты

Безусловно, добавление омега-кислот важно и полезно, но обогащенные жирными кислотами продукты не настолько эффективны, как те масла, овощи или рыба, которые позволяют организму напрямую получать и усваивать омега-3 и омега-6 жирные кислоты.