Кое — какие неприятные слухи об орехах и афлатоксинах, вероятно, преувеличены или вырваны из контекста. Тем не менее, эта проблема не надуманна. Орехи обычно считаются полезной пищей. Они достаточно калорийны из — за относительно высокого содержания жира, но это не пустые калории. Наряду с этими полезными ненасыщенными жирами, вы получаете клетчатку и белок, которые помогают вам дольше сохранить сытость.
Метка: Орех
Многие люди стараются избегать употребления орехов кешью из-за ложного представления, будто в них содержится большое количество жира. На самом деле, в них жира даже меньше, чем в миндале, грецких орехах, арахисе и орехах пекан.