Летом вам совсем не хочется стоять у плиты, да и нет на это ни сил, ни времени. Тем более что дети всё равно хотят только мороженое. В эти моменты можно достать из холодильника небольшой кусочек этого торта и решить таким образом все проблемы.
Метка: Торт
Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв — сливочного и апельсинового.
Миндальную муку можно сделать самим, помолов миндаль в кофемолке, но обязательно ее просеять от крупных частичек. Иначе коржи будут не пушистые.Охлажденные кокосовые сливки расслаиваются и отделяются от молочка.
Взбейте сметану с сахаром, добавьте соль, ванилин, соду и лимонную кислоту. Вотрите масло в муку и все соедините. Вымесите тесто, оно должно быть довольно плотным.
Добавив в тесто какао или кэроб, Вы получите шоколадный бисквит. А раскрошив уже остывший и полежавший пару дней шоколадный бисквит и смешав его с масляным кремом, можно сформировать пирожные «Картошка» !