Метка: Хлеб

Рецепт: Закваска

Рецепт: Закваска

На ржаной закваске можно печь любой хлеб. А вот на пшеничной закваске качественный ржаной хлеб испечь сложно. Поэтому подумайте, какая закваска нужна вам. Какой хлеб вы предпочитаете. Если в основном пшеничный хлеб, то выводите пшеничную закваску.

Цельнозерновой пшеничный хлеб на закваске со льном 

Цельнозерновой пшеничный хлеб на закваске со льном 

Если вы хотите приготовить хлеб, но у вас пока нет в этом опыта и нет закваски, то напишите в комментариях «закваска» и тогда мы вместе пошагово выведем вашу первую закваску. Делается это очень просто из муки и воды!