Лето, особенно если погода позволяет, – это сезон холодных супов. Кроме окрошки и свекольника, самое популярное в России блюдо этого типа – испанский суп гаспачо. Мы предлагаем приготовить его в версии нового ресторана Владимира Перельмана «Голодный – Злой»– с тартаром из хрустящих овощей и козьим сыром.
Метка: Гаспачо
Настало время, когда хочется салатов и супов! Нужно пользоваться! Ведь это возможность «подлечиться» витаминами-микроэлементами, и, конечно, шанс стать ещё стройнее и легче! Ни в чём себе не отказывая! Ведь все деликатесы растут прямо на грядках, хрустят, благоухают, манят и буквально соблазняют.