В состав имбирного напитка входят кальций, алюминий, хром, железо, магний, никотиновая кислота, фосфор, кремний, калий, витамины С, В1, В2, что и делает этот корень незаменимым средством в борьбе с различными болезнями.
Имбирь обладает отхаркивающим действием, понижает температуру тела, согревает, повышает тонус, повышает уровень энергии. Корень благотворно влияет на пищеварительную систему, помогает при похудении, улучшая обмен веществ, снимает кашель, спазмы, а также неприятные симптомы беременности — рвоту, тошноту, головокружение и общее недомогание.
Лимон усиливает действие имбиря и добавляет ещё больше пользы напитку. Лимон обладает антисептическим свойством, его рекомендуют при атеросклерозе, мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, лихорадочных состояниях, геморрое. Эфирные масла и лимонная кислота в его составе благотворно влияют на воспалённые слизистые оболочки горла.
Рецепт имбирного напитка
300 г имбиря;
1 нарезанный лимон;
сок 3-4 лимонов;
2 столовые ложки меда;
1 маленький чайный пакетик или щепотка иван-чая.
Готовим
Выдавите сок из 3-4 лимонов, отставьте в сторону. Очистите и мелко нарежьте имбирь. Проварите имбирь и нарезанный лимон в 1,5 литрах (6 1/3 стакана) воды в течение 30-45 минут, накрыв крышкой. Выключите огонь и поместите туда чайный пакетик, мед и лимонный сок. Дайте настояться 30 минут, затем удалите нарезанный имбирь и лимон. Хранить в холодильнике можно до семи дней.