Утро воскресенья всегда неспешное. Целая неделя позади и вы с мужем, уставшие и разленившиеся, совсем не торопитесь вставать с постели. Дети, если они у вас уже есть, просыпаются обычно раньше всех, и конечно же ждут не дождутся, когда мама приготовит что-нибудь вкусненькое.
Предлагаю вам идею чудесного воскресного завтрака для всей семьи и это будет… та-дам… греческий омлет с сыром фета!
Уверяю вас, что это во-первых быстро, а во-вторых еще и обалденно вкусно.
Итак, вам понадобятся:
помидоры — 50 г
яйца — 3 шт.
молоко — 200 г.
соль — 1 г.
фета — 50 г.
масло оливковое — 20 г.
Способ приготовления:
Яйца взбить с молоком, помидоры нарезать кубиками. Вылить в раскаленную сковородку. На половину сковороды высыпать помидоры. Поставить в духовку на 180 градусов на 10–12 минут. Когда омлет поднимется, достать его из духовки и поставить сковороду на несколько секунд на огонь, чтобы низ омлета «отошел» от сковороды. Выложить на тарелку, сверху посыпать фетой и полить оливковым маслом. Вуаля!
И приятного аппетита!