Да, вы можете добавлять коноплю в ваши зеленые смузи

Да, вы можете добавлять коноплю в ваши зеленые смузи

Зеленые смузи и свежевыжатые соки превозносят благодаря их способности не отягощать пищеварительную систему так, как это делает твердая еда. Питательные вещества, содержащиеся в сырых фруктах, овощах и травах лучше сохраняются, если они не подвергаются термообработке — тогда они могут обеспечить нас ферментами и витаминами, которые могут добавить немного больше сияния нашей коже. Подобно тому, как вы делаете сок из фруктов или овощей, вы можете делать сок и из сырых листьев или семени конопли.

Большинство людей слышали о ТХС ( каннабиноиде, ответственном за наркотическое опьянение) и СБД (каннабиноиде, обладающим терапевтическими свойствами, который не вызывает наркотического опьянения), но им невдомек что при нагревании активируется процесс декарбоксилирования. Данный процесс делает смеси биодоступными телу и позволяет им влиять на все: от настроения и аппетита до вашей способности управлять болью.

Хотя это и может показаться сложным, процесс декарбоксилирования происходит каждый раз, когда вы нагреваете или подвергаете коноплю паровой обработке для получения масла. Процесс создает THC, но также уменьшает процент терпенов и каннабиноидов, которые присутствуют в сырой конопле. Без нагревания, THCA не обладает никакими психотропными свойствами, тем не менее предлагает некоторые бонусы в виде уменьшения воспаления, избавления от тошноты и потери аппетита, решения проблем со сном и уменьшения хронических болей.

Для производства сырого сока из конопли вам понадобятся семя и/или листья растения, которые не были подвержены обработке. Найти свежую, сырую коноплю может быть трудным делом, однако может ваши знакомые или друзья выращивают его дома?

Когда у вас на руках будет свежий материал в виде листьев, вы можете выбрать между использованием соковыжималки или блендера с использованием небольшого количества воды для разжижения семечек конопли и листьев, так же, как вы привыкли делать с любым другим фруктом или овощем. Помимо этого вам нужно научиться регулировать вкус сока из конопли. Он имеет земляной, пряный, немного горьковатый вкус, поэтому рекомендую вам слегка разбавить сок конопли, смешав его со свежим фруктовым соком и взбить в смузи.

На данный момент, вы скорее всего можете наслаждаться сырым соком конопли только в домашних условиях. Но я уверяю вас, что в будущем он будет подаваться и в кафе, и в соковых барах. В конце концов, кофе с коноплёй — это тоже вещь, но это всего лишь вопрос времени.

Источник: Forbes
Перевод: im30.club