Метка: Огурцы

Соленые огурцы на скорую руку

Для этого рецепта попробуйте найти относительно мелкие огурцы. Они намного лучше подходят для засолки, чем стандартные полноразмерные огурцы. Почему? Они менее водянистые. Это означает, что в соленом виде они гораздо дольше остаются хрустящими.